라벨이 텃밭 일상인 게시물 표시

몸이 붓는 이유 5가지 (소금만 문제는 아니었습니다)

  소금 (픽사베이 출처) 아침에 일어났는데 거울 속 얼굴이 퉁퉁 부어있거나, 저녁만 되면 양말 자국이 깊게 남고 다리가 코끼리처럼 무거워졌던 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠? 특히 중년 기에 접어들면 "예전보다 몸이 더 쉽게 붓고, 한 번 부으면 잘 빠지지도 않는다"고 하소연하시는 분들이 많습니다. 보통 몸이 부으면 가장 먼저 하는 생각이 무엇인가요? 아마 십중팔구는 "어제 내가 음식을 너무 짜게 먹었나?", "소금을 많이 먹어서 그런가?" 일 것입니다. 물론 나트륨은 부종의 아주 강력한 원인 중 하나입니다. 하지만 억울하게(?) 짠 음식을 먹지 않은 날에도 몸이 퉁퉁 붓는다면, 그건 소금이 아니라 우리 몸이 보내는 다른 경고 신호일 수 있습니다. 오늘은 소금만큼이나 중요하지만 우리가 자주 놓치고 있는 몸이 붓는 진짜 원인 5가지 와 이를 생활 속에서 영리하게 해결하는 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 나트륨 과다 섭취와 '국물' 식습관 가장 대중적이면서도 무시할 수 없는 원인은 역시 나트륨 과다 섭취 입니다. 우리 몸은 체내 나트륨 농도를 일정하게 유지하려는 성질이 있습니다. 소금을 많이 먹어 나트륨 농도가 높아지면, 몸은 이를 희석하기 위해 세포 사이에 수분을 꽉 붙잡아 두게 됩니다. 이것이 바로 우리가 잘 아는 '부종'입니다. 여기서 반전은 많은 분이 "나는 평소에 짜게 안 먹는데 왜 부을까?"라고 생각하신다는 점입니다. 한국인의 나트륨 섭취가 많은 주범은 소금통이 아니라 바로 국물, 양념, 배달 음식, 그리고 가공식품 에 있습니다. 김치찌개 국물을 시원하게 들이켜거나, 평범해 보이는 뚝배기 한 그릇을 비우는 것만으로도 하루 나트륨 권장량을 훌쩍 넘기기 일쑤입니다. 아침 붓기를 줄이고 싶다면, 당장 오늘 저녁부터 국물은 건더기 위주로 드시는 습관을 지녀야 합니다. 2. 의외의 복병, '물 부족' (수분 섭취 부족) "몸이 부으니...

중년에게 꼭 필요한 여름 보약, 토마토

이미지
 올해도 어김없이 텃밭에 토마토가 익기 시작했다. 처음엔 조그맣던 녀석들이 어느새 새빨간 볼을 들어내며 익어간다. 아침 햇살 받은 토마토를 따서 물에 헹궈 한 입 베어물면, 입안 가득 퍼지는 그 새콤달콤함. 그 맛은 그냥 ‘과일’이 아니라, 여름을 꾹꾹 눌러 담은 건강 그 자체다. 픽사베이 출처  왜 중년에게 토마토가 좋을까? 토마토는 '채소' 같지만 사실 '과일'이자 ‘보약’이다. 특히 중년 이후 필요한 항산화 영양소 가 풍부하다. 라이코펜 → 노화 방지, 혈관 건강, 전립선 보호 비타민 C, E → 면역력 강화, 피부 탄력 유지 칼륨 → 혈압 조절, 부종 완화 식이섬유 → 장 건강, 배변 개선 중년이 되면 몸이 예전 같지 않다는 걸 절로 느낀다. 과하게 뭘 하지 않아도 ‘피곤하다’는 말이 입에 붙고, 기름진 음식은 예전처럼 반갑지 않다. 그럴 때 바로 토마토가 답이다.  우리 집 토마토는 특별해요 텃밭에서 자란 토마토는 모양은 투박해도, 한 입 베어물면 정말 다르다. 올해는 비가 잦았지만 다행히 병 없이 잘 커주었다. 며칠 전에는 살짝 갈라진 방울토마토를 보고, 엄마가 “그게 더 맛있는 거야. 꼭 참외에 금 간 것처럼.” 하시며 빨간 토마토를 손수 따 주셨다. 한 입에 쏙 넣자마자, 햇살의 온기가 입안에 퍼졌다.  토마토, 이렇게 먹어보세요 올리브유와 함께 → 라이코펜 흡수율이 3배 이상 증가 볶음요리나 스튜에 활용 → 열을 가해도 영양소 손실이 적어 간단한 토마토 샐러드 → 토마토 + 양파 + 발사믹 식초 + 견과류 토마토즙으로 갈아 마시기 → 식사 전 한 컵, 속 편하고 포만감도 좋아요 텃밭에서 자란 토마토 한 알이 어쩌면 비싼 건강식품보다 더 몸에 좋을지도 모른다. 무엇보다 정성을 들인 채소를 직접 따서 먹는 그 마음 자체가 중년의 건강을 지켜주는 큰 힘 아닐까. 오늘 저녁엔 텃밭에서 딴 토마토를 송송 썰어 올리...

이 블로그의 인기 게시물

난치성 우울증과 무쾌락증, 왜 치료가 어려운가?

유방암 예방에 좋은 음식 7가지 – 중년여성에게 꼭 필요한 건강 식단

당뇨 걱정되는 50대라면? 밥상에서 빼야 할 식품 리스트 7가지