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몸이 붓는 이유 5가지 (소금만 문제는 아니었습니다)

  소금 (픽사베이 출처) 아침에 일어났는데 거울 속 얼굴이 퉁퉁 부어있거나, 저녁만 되면 양말 자국이 깊게 남고 다리가 코끼리처럼 무거워졌던 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠? 특히 중년 기에 접어들면 "예전보다 몸이 더 쉽게 붓고, 한 번 부으면 잘 빠지지도 않는다"고 하소연하시는 분들이 많습니다. 보통 몸이 부으면 가장 먼저 하는 생각이 무엇인가요? 아마 십중팔구는 "어제 내가 음식을 너무 짜게 먹었나?", "소금을 많이 먹어서 그런가?" 일 것입니다. 물론 나트륨은 부종의 아주 강력한 원인 중 하나입니다. 하지만 억울하게(?) 짠 음식을 먹지 않은 날에도 몸이 퉁퉁 붓는다면, 그건 소금이 아니라 우리 몸이 보내는 다른 경고 신호일 수 있습니다. 오늘은 소금만큼이나 중요하지만 우리가 자주 놓치고 있는 몸이 붓는 진짜 원인 5가지 와 이를 생활 속에서 영리하게 해결하는 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 나트륨 과다 섭취와 '국물' 식습관 가장 대중적이면서도 무시할 수 없는 원인은 역시 나트륨 과다 섭취 입니다. 우리 몸은 체내 나트륨 농도를 일정하게 유지하려는 성질이 있습니다. 소금을 많이 먹어 나트륨 농도가 높아지면, 몸은 이를 희석하기 위해 세포 사이에 수분을 꽉 붙잡아 두게 됩니다. 이것이 바로 우리가 잘 아는 '부종'입니다. 여기서 반전은 많은 분이 "나는 평소에 짜게 안 먹는데 왜 부을까?"라고 생각하신다는 점입니다. 한국인의 나트륨 섭취가 많은 주범은 소금통이 아니라 바로 국물, 양념, 배달 음식, 그리고 가공식품 에 있습니다. 김치찌개 국물을 시원하게 들이켜거나, 평범해 보이는 뚝배기 한 그릇을 비우는 것만으로도 하루 나트륨 권장량을 훌쩍 넘기기 일쑤입니다. 아침 붓기를 줄이고 싶다면, 당장 오늘 저녁부터 국물은 건더기 위주로 드시는 습관을 지녀야 합니다. 2. 의외의 복병, '물 부족' (수분 섭취 부족) "몸이 부으니...

가을 무우청 시래기의 효능

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가을무우 가을 무우로 김치를 담그면 무우맛이 아주 달고 맛있다. 무우에는 피를 맑게 해주는 성분이 들어있기도 하다. 그렇게 가을에 무우를 사서 깎두기를 담그고 나면 무우청을 시래기로 해서 된장국이나 장어탕속에 넣어 먹으면 시래기로 인해 장어탕이 더 맛있다. 이런 무우청은 어디에 좋을까 한번 알아보자. [무우시래기의 효능 ] 섬유질이 풍부한 무우시래기는 변비를 없애준다. 식이섬유와 철분 카로틴 엽록소 비타민 B,C가 풍부하다. 간의 해독작용도 해주고 장운동을 활발하게 하여 독소를 배출하며 철분이 풍부해서 빈혈도 예방한다고 한다. 무우는 요즘이 맵지 않고 제일 맛있을 철이다. 김장하기 바로 전이 제일 맛있다. 김장때 나오는 무우청이 여름에 무우청보다 탕을 끓일때 탕속에서  녹아내리지 않는다. 여름 무우청으로 탕을 끓이는 것은 추천하지 않는다. 지금의 무우청을 말려서 탕속에 넣는게 제일 훌륭한 요리가 될것이다.

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