여름 밥상에 빠질 수 없는 향긋한 깻잎, 효능과 부작용은?

깻잎쌈

며칠 전, 텃밭에서 수확한 깻잎을 한 움큼 따왔습니다.
그 향긋한 냄새에 밥 한 공기는 거뜬히 비울 수 있을 정도죠.
마늘장아찌 옆에 곁들여 먹거나 쌈장 올려 싸 먹으면…
아, 이게 바로 소소한 여름의 행복이 아닐까요?

그런데 문득 궁금해졌어요.
매일같이 먹는 이 깻잎, 우리 몸에는 어떤 영향을 줄까?

1. 항산화 성분이 풍부해요
깻잎에는 베타카로틴, 루테올린, 로즈마린산 같은 항산화 성분이 들어 있어,
노화 방지와 세포 손상 예방에 도움을 줘요.
중년 이후 나타나는 각종 염증 반응을 줄여주는 데도 효과적이에요.

2. 철분과 칼슘의 보고
깻잎은 철분과 칼슘이 풍부해서 빈혈 예방, 골다공증 관리에도 좋아요.
특히 뼈 건강이 신경 쓰이는 시기라면 밥상 위에 자주 올려보세요.

3. 혈액순환 개선
깻잎의 오메가-3 지방산은 혈액을 맑게 하고 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 줘요.
성인병 예방에도 효과가 있다는 점, 놓치지 마세요.

4. 입맛 되찾기에도 딱!
더운 여름, 입맛이 없을 때 깻잎은 그 향긋함으로 식욕을 돋워줍니다.
입안 가득 퍼지는 향이 피로감까지 덜어주는 느낌이랄까요?

아무리 좋은 것도 과하면 탈이 되는 법.
깻잎도 예외는 아닙니다.

1. 과다 섭취 시 알레르기 유발 가능
간혹 깻잎의 특정 성분에 알레르기 반응을 보이는 분들이 있어요.
입술 가려움, 피부 두드러기, 복통 등이 나타난다면 섭취를 중단하는 게 좋아요.

2. 지용성 성분의 흡수 주의
깻잎은 비타민 A 같은 지용성 성분이 많아
기름과 함께 조리하면 흡수율은 좋아지지만,
지나치면 간에 부담을 줄 수 있어요.

3. 와파린(혈액 희석제) 복용자 주의
깻잎은 비타민 K가 풍부한데요,
이는 혈액 응고에 관여하므로 혈액 희석제와 상호작용할 수 있어요.
약을 복용 중인 분이라면 전문가와 상담이 필요해요.

집에서 간편하게 깻잎 절임을 즐기고 싶다면,
저는 요즘 이 제품을 애용하고 있어요:
👉 향긋한 국내산 깻잎 장아찌 보러가기 (쿠팡)

※ 위 링크는 쿠팡파트너스 활동을 통해 일정 수수료를 제공받을 수 있습니다.

깻잎 한 장에도 이렇게 많은 영양이 숨어 있다니,
정말 자연이 주는 선물 같아요.
하지만 늘 그렇듯, 균형 잡힌 식단과 함께하는 것이 중요하겠죠?
오늘 저녁, 향긋한 깻잎 한 장으로 밥상을 채워보는 건 어떨까요?

중년 건강 노트